Детский сад №6 город Дмитров
Дети МДОУ № 6 «Калинка» трудятся на огороде «Собираем урожай».
06 сентября — 06 октября
Наш огород не велик и не мал, именно такой, как нужно, и чего только на нем не растет! Мы все лето поливали и ухаживали за нашими растениями.
Летом к вам мы приходили, вас пололи и растили.В огороде много гряд:Тут и репа, и салат,Тут и свекла, и горох.А картофель разве плох?Наш зеленый огородНас прокормит круглый год.Поливали огурцы и помидоры.
Овощи с каждым днем росли зрели, жили они дружно и никогда не ссорились.А когда пришла пора мы собрали урожай.Превосходный огурец лежит на рыхлой грядке. Ешьте дети огурцы, будет все в порядке!Мы корзиночки возьмем, в огород скорей пойдем,Урожай собирать и на зиму запасать.Среди листьев изумрудныхСпрятался огурчик.Отыскать его нетрудно -Вот же он, голубчик!Он блестящийИ колючий,Он хрустящийИ пахучий.Положу его в салат,То-то будет аромат!Как чудесно в огородеПоработать ясным днем!Теплый луч по грядкам бродит,Мятой пахнет чернозем.Пахнет сладкой спелой сливойИ картофельной ботвой,Медом белого наливаУ меня над головой.Все поспело, все созрело -Добрый будет урожай.Здесь для всех найдется дело,Не ленись да собирай!Любят дети с давних пор вкусный сладкий помидор!Помидоры сочные да круглые, вот такие вкусные!Посадили мы картошку еще в мае-месяце. Выросла она на диво, так крупна и так красива!Бродит Юра в огороде,А картошки не находит,Лишь зеленая трава...- Это, Юрочка, ботва.Ты за эту за ботву,За зеленую травуПосильнее дерни,Посмотри на корни!Урожай у нас хорош, уродился густо: и морковка, и картошка, белая капуста. Баклажаны синие, красный помидор.Нынче стол у нас богатый: груши, яблоки, томаты, и морковка, и картошка, клюквы целое лукошко!Мы их на зиму сготовим, а потом на стол накроем.
Укроп добавляютВ рассол, в маринад,Душист и приятенЕго аромат.А напоследок, мы хотим с вами поделиться нашим рецептом. Что может быть лучше свежих помидор, только что с грядки? Лучше – ничто, но сравниться – несомненно смогут маринованные помидоры! Особенно, если они – правильно приготовлены.
Маринованные помидоры – не только вкусно, ярко и сочно, а еще и полезно. К тому же в маринованных помидорах – совсем мало калорий, зато полезные вещества в них сохраняются очень хорошо! Помидоры в маринованном виде вполне сохраняют все полезные свойства, отлично повышают иммунитет организма и даже защищают от стрессов, так как является прекрасным антиоксидантом. Ингредиентына 3х литровый бутыль ( 1400г воды) Помидоры сорта "слива", Ветка сельдерея, Пару-тройку веточек петрушки, Острый перец - по вкусу, Лавровый лист - 1шт, Гвоздика - 1шт, Душистый перец - 1шт, Смесь перцев горошком - щепотка, Чеснок - 1зубок, Луковица - 1\4 часть, Соль морская - 4ч.л., Сахар - 9ч.л, Уксус 9% - 11ч.л.Как приготовитьБутыли и крышки помыть. Помыть помидоры и овощи. На дно банки укладываем лук, чеснок, специи. Сверху накрываем их сельдереем и петрушкой, затем укладываем в банки помидоры. Вскипятить в чайнике воду, залить помидоры, накрыть крышкой и так оставить на 15 минут. Слить воду с помидор в большую кастрюлю, добавить в нее соль, сахар и уксус, добавить немного воды. Вскипятить. Заливать банки рассолом так, чтобы он чуть вытекал, когда накрываете крышкой банку. Закатать. Вытереть банки мокрой губкой, удалив остатки маринада. Ставить банки вверх дном на махровое полотенце, накрыть сверху еще одним и дать им полностью остыть в таком состоянии. И хотя делаем мы заготовки на зиму, открывать и наслаждаться приятным и необыкновенным вкусом можно уже через месяц.
|
Сайт размещён на портале МААМ. Используя МААМ принимаете Соглашение и Обработку данных.